Citrus Lemon
La définition de "citrus lemon" se réfère généralement à un agrume, plus communément connu sous le nom de "citron". Le citron est un fruit jaune ou jaune-vert, de forme ovale ou en forme de poire, avec une peau épaisse et rugueuse et une pulpe juteuse et acide. Il est largement utilisé dans la cuisine et est apprécié pour son goût acide et rafraîchissant. Le citron est également riche en vitamine C et est souvent utilisé pour son potentiel médicinal, notamment pour ses propriétés antioxydantes et ses bienfaits pour la digestion. Il est couramment utilisé comme ingrédient dans la préparation de boissons, de sauces, de desserts, de produits de soins personnels et de produits de nettoyage, entre autres utilisations. Le citron est originaire d'Asie et est maintenant cultivé dans de nombreuses régions du monde.
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